Pentru doritorii de senzatii tari (including me), am pregatit o salata de oua de prepelita, cu multe verdeturi, branza tofu, curry si ridichi rosii. De fapt deviaza destul de mult de la clasica salata de oua, nu doar la capitolul oua, dar nu am folosit nici maioneza, caci nu o agreez de niciun fel. Asa ca am pus doar branza tofu si m-am folosit de lapte de soia si ulei de masline ca sa obtin o textura cremoasa. Sigur, nici varietatea de condimente amestecate in salata nu este de neglijat. Cred ca fara sa respir am mancat goala, fara paine vreo trei linguri de salata, exclusiv cu ridichi.
